自产水果加工产品能抵扣进项税吗？

增值税抵扣凭证，主要包括增值税专用发票、海关进口增值税专用缴款书、农产品收购发票、农产品销售发票、完税凭证以及通行费发票和机动车销售统一发票。缺少这些凭证，企业将难以进行增值税进项税额的抵扣。

根据财政部与国家税务总局联合发布的《关于全面推开营业税改征增值税试点的通知》(财税〔2016〕36号)，明确了上述规定。